养殖中心
“14元一斤,你要几只?”1月26日,南江县杨坝镇茶溪村村民冯丽华在村西口处跟几位前来买羊的客人商讨价格。她告诉记者,临近年关,前来买羊的人越来越多,有的自己吃,有的送人,销量很好。目前,她家的104只黄羊已经卖出30多只,收入近5万元。
像冯丽华这样养殖黄羊脱贫致富的村民在南江县比比皆是。近年来,南江黄羊成为脱贫致富的“领头羊”,仅在去年,该县就出栏南江黄羊41.11万只,存栏45.57万只,羊肉产量3310吨。
种业创新培育一个好品种
如今,南江黄羊已成规模发展,成为老百姓们脱贫致富的“好帮手”,这源于南江黄羊种业的培育、创新。40多年前,南江的科研人员将金堂黑羊、成都麻羊引入,和本地羊进行配种,希望能够培育出一种肉用性能佳的羊种。期间,科研人员经历了艰苦的过程,比如连续数日观察山羊所食草料,研究是否对其基体产生影响。最终,他们培育出了国内肉用性能最佳的羊种。1998年,其被正式命名为南江黄羊。
科研人员以四川南江黄羊原种场为核心,围绕产量增效,着力打造黄羊文化传承区、高山牧场观赏区、生态养羊体验区。
“我们力争‘十三五’期间,选育南江黄羊配套系专门化父系1个、母系2个,年生产种羊能力达到8000只,建立‘国家肉羊繁育中心’和‘国家肉羊工程技术研究中心’。”四川北牧南江黄羊有限公司董事长、总经理陈勇介绍,去年该场在养殖技术上取得了丰硕的成就,全年完成配套研究专题4项,撰写技术研究报告4份,发表学术论文3篇,巩固核心羊场32个,建立科研示范园区3个。
科技支撑传授一套好技术
冯丽华的羊圈是自家猪圈改造的,为了防止羊被偷,四周建起了栅栏,里面还筑了一间小屋。“这些费用都是帮扶单位出的,没要我掏一分钱。”
很多年前,冯丽华也养过羊,但成活率不高。“小羊羔往往生下来头一个月就死了,遇上疫情的时候还要亏。”但经过村里养羊合作社专业人员的帮助,从饲料调配到疫情防控,冯丽华都学到不少,“专业人员告诉我,羊圈里要分几层,把小羊羔搁到高处养,不让它们在潮湿的地面走,这样才容易成活。还要定期防疫,才不会得疾病。”
为了给村民们传授一套好的养羊技术,专业合作社的技术人员每月都会到养羊户了解生产经营情况、开展技术服务、宣传国家政策或市场信息,帮助贫困户解决具体困难以及销售问题。“有他们的技术指导,养羊致富就不是问题了。”冯丽华说,她们村上养黄羊的人越来越多了,这都得益于技术的支撑、保障。
示范带动探索一条好路子
记者到南江县北极乡采访,路过梭罗村村民李秀莲家时,她正在自家的羊舍里忙碌着。房屋右侧的两排100多平米的羊舍宽敞明亮,新割的青草和饲料整齐堆放。“我们从2011年开始养羊,当时养了100多只,年底就收入了8万元,养黄羊确实有赚头。”李秀莲说。
为了促进南江黄羊产业发展,南江县探索出“三个三、三个五”的“羊模式”,即给每户配置草山草坡300亩、人工种草3亩、饲养能繁母羊30只、建设标准化圈舍50平方米、年出栏肉羊50只、年收入5万元。目前,该县已在杨坝镇茶溪村、北极乡梭罗村示范引导发展养羊户28户。李秀莲就是这种模式的受益者之一。
同时,该县还依托省级农业产业化重点龙头企业,采取“原种场+合作社+家庭羊场+养殖户”的专业组织模式,提高专业组织程度。已在精准扶贫村成立养羊专业合作社15个,参与科技人员15人、入社会员1092户。